Referate » Chimie
Carbonul nu este un element raspandit in natura, desi este intr-un procent de 0,025% din atmosfera Pamantului.
Se gaseste cel mai des sub forma de carbonat.
Co2 este un compus important al atmosferei si este principala sursa de carbon incorporat in materia vie .
Plantele, prin fotosinteza, transforma Co2 in ...
Materia » Chimie adaugat in 26 March 2008 - 122 accesari
Drojdia de panificaţie se prezintă astăzi, în comerţ, în diverse forme: drojdie comprimată (proaspătă), drojdie uscată activă (ADY), drojdie uscată protejată (PAPY) şi drojdie uscată instant.
Cea mai populară formă este drojdia comprimată (proaspătă), care se comercializează în pachete vrac ca drojdie sfărâmată şi ca drojdie pentru prăjituri ...
Materia » Chimie adaugat in 26 March 2008 - 163 accesari
Benzenul este cel mai simplu si totodata cel mai C C
important reprezentant al hidrocarburilor aromatice,
o grupa de substante care se deosebesc in multe
privinte de cele studiate pana acum. H C C H
Proprietatile hidrocarburilor aromatice precum
si influentele pe care le exercita resturile acestor
hidrocarburi asupra celorlalte grupari din moleculele
in care sunt ...
Materia » Chimie adaugat in 26 March 2008 - 118 accesari
Aroma este un ansamblu se senzatii gustative si olfactive provocate de anumite substante pure sau in amestec din alimente in timpul consumarii acestora.Substantele care induc senzatii olfactive de aroma sunt substante de aroma!Acestea au structuri chimice si calitati senzoriale bine definite.Nu trebuie confundati compusii organici cu caracter aromatic (arene si ...
Materia » Chimie adaugat in 26 March 2008 - 126 accesari
Apa este simbolul vietii. Lipsa apei inseamna pustiu, excesul, catastrofa. Societatea si insasi viata sunt de neconceput fara apa. De-a-lungul istoriei, milioane de vieti s-au stins fie din prea putina apa, fie din prea multa apa. Asezari omenesti, orase si state s-au nascut si au ...
Materia » Chimie adaugat in 26 March 2008 - 302 accesari
Aminoacizii sunt unităţile constituente ale proteinelor şi cuprind în molecula lor două grupări funcţionale: carboxil şi amino.Există 20 de aminoacizi proteinogeni specificaţi prin codul genetic, prezenţi în toate organismele vii.
Aminoacizii naturali au formula generală:
...
Materia » Chimie adaugat in 26 March 2008 - 161 accesari
Pagini (72): 1 2 3 4 » ... Ultimele »
